加拿大：跨省运输326箱啤酒为何全部被没收？ 2023-11-11

【黄河啤酒官方网站】加拿大安省警方（OPP）指控一辆出租货车的司机非法持有326箱在魁北克省购买并带入安大略省的啤酒，并全部予以没收。2023年11月2日下午2点刚过，安省省警接到报告称，安省贝尔维尔附近的401号高...

国外啤酒业界对转基因啤酒看法不一 2023-11-10

【黄河啤酒官方网站】转基因酵母在啤酒酿造中的广泛应用在全球啤酒行业引起了激烈的争论。酵母是酿酒的基本原料，它能将麦芽大麦和其他谷物提供的糖分转化为酒精，同时还能增加自身的味道。据英国广播公司（BBC）最...

中德啤酒学院与加拿大拉曼公司共建产学研中心 2023-11-09

【黄河啤酒官方网站】2023年10月17日，拉曼共建产学研中心在湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院隆重举行签约揭牌仪式，加拿大拉曼公司酿酒事业部中国区经理郭凯，湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院党总支书记、院长刘...

第110届全国糖酒会将于2024年3月在成都举行 2023-11-08

【黄河啤酒官方网站】11月3日，记者从第110届全国糖酒会组委会获悉，第110届全国糖酒会将于2024年3月20-22日在成都市中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举办。本届糖酒会规划展览总面积32万平方米，满馆使用...

越南啤酒酒精饮料协会到广西轻工院考察交流 2023-11-07

【黄河啤酒官方网站】10月29日，越南“啤酒-酒精-饮料”协会主席阮文越携企业代表团一行12人到广西轻工院开展精酿啤酒生产技术考察交流。广西轻工院纪委书记唐尧及部分科研骨干参加了座谈交流。唐尧对阮文越一行到来...

三季度旺季啤酒行业量缩价增 2023-11-06

【黄河啤酒官方网站】每年第三季度是啤酒行业的传统旺季，但今年第三季度，国内啤酒行业产量却接连下滑，国内啤酒上市公司三季报也大多呈现量缩价增的趋势。记者了解到，主流啤酒企业对于中国啤酒高端化趋势依旧保持...

古巴伦巴、还有啤酒！这些为何也被列入非遗目录？ 2023-11-05

【黄河啤酒官方网站】央视网消息：当地时间11月30日，中国申报的“二十四节气”正式通过评审，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这也是中国第31个被列入这一名录的项目。（赏二十四节气之美，请...

吉尼斯黑啤博物馆，喝酒的“乐子”它最懂 2023-11-04

【黄河啤酒官方网站】日前，一年一度的世界旅游大奖在格鲁吉亚揭晓，位于爱尔兰首都都柏林的吉尼斯啤酒博物馆被评为“2023年欧洲最佳旅游景点”和“2023年欧洲最佳啤酒游览体验”。9000年租约、吉尼斯世界纪录的发源...

品尝秋日“第一杯精酿”！广州首个IPA精酿啤酒节开幕 2023-11-03

【黄河啤酒官方网站】10月27日至29日，广州首个IPA精酿啤酒节在广州K11购物艺术中心启动，现场逾百人参与，品尝秋日的第一杯“精酿”啤酒。据了解，本次精酿啤酒节聚集了22家精酿厂牌以及多个国际美食佐酒特色品牌，...

国泰君安：啤酒行业结构升级韧性有望充分展现 2023-11-02

【黄河啤酒官方网站】国泰君安研报指出，啤酒行业结构升级叠加成本下行，利润增长确定性较强。1）结构端看，升级的长逻辑将持续，我国啤酒行业吨价基数低、供给侧格局优化后促进结构升级和吨价提升的动力较强，吨价...

日本啤酒厂因销售“仿制啤酒”被罚款 2023-11-01

【黄河啤酒官方网站】日本官员发现，I.N. International啤酒厂将产品误标为啤酒，以获得减税资格，因此对其处以罚款。根据日本酒类法，饮料必须不含糖或甜味剂，才能被合法地视为啤酒。含有添加糖的产品则被归类为“...

中国现存啤酒相关企业6.9万家 2023-10-31

【黄河啤酒官方网站】10月24日讯 据企查查数据显示，中国现存啤酒相关企业6.9万家。近十年，中国啤酒相关企业注册量呈整体增长态势。2019年，中国啤酒相关企业新注册量达到峰值，为12132家，同比增长20.26%。 截至目...

400亿精酿市场，太“挤”了 2023-10-30

【黄河啤酒官方网站】当白天被工作塞满，夜晚就成了难得的个人时间。走到餐馆酒吧，点上一杯啤酒，和朋友把酒言欢或是借由酒精消解工作的疲惫，是很多“打工人”夜间生活的第一站。基于这个需求，近年来小酒馆遍地开...

未来极端气候将影响啤酒供应 中国啤酒价格或上涨 2023-10-29

【黄河啤酒官方网站】随着气候变化导致的严重干旱和极端高温现象变得越来越频繁，研究预计大麦产量将大幅下降，以大麦为主要原材料的啤酒将因此变得稀缺和昂贵。在气温升高为最高的情况下，本世纪极端干旱、高温平均...

日本推出易拉罐啤酒专用开罐器 2023-10-28

【黄河啤酒官方网站】10月17日消息，「DAVI 开罐器」是一款罐装饮料罐专用开罐器，透过募资平台「CAMPFIRE」和「Machi-ya」共获得了约2,000万日圆的募资，成为日本当下热门话题。「DAVI 开罐器」是一个非常特别的开...

小小啤酒妙用多 家庭中常备准没错 2023-10-27

【黄河啤酒官方网站】啤酒是一种广受欢迎的饮品，不仅好喝，还有很多妙用。经济日报-中国经济网提示，由于在居家生活中作用很多，即使不喝，家中也可以常备少量啤酒。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后...

英国无酒精饮料阈值可能提高至0.5% 2023-10-26

【黄河啤酒官方网站】英国目前正在研究是否应将无酒精饮料的酒精含量阈值由目前的0.05%提高至0.5%。提高后将与美国、丹麦、德国、澳大利亚、瑞典、葡萄牙和比利时等国家的标准一致。荷兰这一阈值为0.1%，西班牙、法...

9月规上企业啤酒产量下降8% 2023-10-25

【黄河啤酒官方网站】北京商报记者从国家统计局官网获悉，今年9月，中国规模以上企业啤酒产量286.6万千升，同比下降8.0%；1-9月，中国规模以上企业啤酒产量2993.3万千升，同比增长2.1%。其中，今年9月，四川省规模以...

气候危机将推高欧洲啤酒价格 并让啤酒口感变差 2023-10-24

【中国国际啤酒网】如果你觉得啤酒没有以前好喝了，那也许不是你的错觉。研究发现，受气候危机的影响，中欧地区的啤酒花减产，啤酒花中赋予啤酒独特风味的α酸含量也在下降。科学家警告称，气候恶化已经在改变啤酒的...

进口啤酒处于库存消化期 精酿啤酒迎来好时机？ 2023-10-23

【黄河啤酒官方网站】8月，中国规模以上啤酒企业产量402.5万千升，同比下降4.0%，同时进口啤酒量、价也均同比下降，幅度在20%~30%之间。分析称，国产啤酒和进口啤酒都处于库存消化阶段，在竞争加剧时期，企业收缩战...