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2021中国啤酒产业发展报告 2022-10-10

【黄河啤酒官方网站】2021年,是充满不确定性因素的一年。区域性疫情爆发叠加外部政策和宏观经济环境动态调整及全球贸易形势变化等因素变化,持续影响着中国啤酒产销量的复苏。但面对疫情冲击,全体啤酒企业表现出强...

预计今年欧州啤酒花收成不佳 2022-10-09

【黄河啤酒官方网站】2022年9月5日消息,巴特哈斯酒花集团公司(BarthHaas)的估计表明,今年德国和捷克的啤酒花收成将大大低于平均水平,这给整个欧洲的啤酒业带来了更多的困境。德国是仅次于美国的世界第二大啤酒...

精酿啤酒的“后半生”:社交型IPA 2022-10-08

【黄河啤酒官方网站】“一入精酿深似海,从此工啤是路人。”年轻人的第一杯精酿啤酒,大部分都是和朋友去精酿小酒馆喝到的。这两年最火的实体项目之一,非精酿小酒馆莫属。这种消费升级的场景非常类似于以前国内消费...

啤酒消费国大国Top 10排行榜出炉 2022-09-30

【黄河啤酒官方网站】啤酒是一种真正的国际饮料,但是哪些国家喝得最多呢?麒麟控股今年1月的一组数据发布对2020年世界各国啤酒消费水平进行了估值并排名。尽管2020年全球啤酒消费量估计为17750万千升(约合3750亿品...

江苏无锡:啤酒渣变废为宝 2022-09-29

【黄河啤酒官方网站】将啤酒废弃物中的营养物质分离提取,成为特殊食品的原料,啤酒渣一下变废为宝!8月28日获悉,由无锡市食品安全检验检测中心联合江南大学创建的国家市场监管技术创新中心(特殊食品),自去年获...

啤酒行业2022中报总结:韧性十足,高端化延续 2022-09-28

【黄河啤酒官方网站】截至目前,啤酒行业上市公司2022中报披露基本完成,我们选取几家主要啤酒公司的半年报进行分析。上半年在华东华南多地疫情、经济形势严峻、原材料和包材成本处于高位的三重压力下,啤酒行业走出...

2031年,全球精酿啤酒行业预计价值为1079亿美元 2022-09-27

【黄河啤酒官方网站】根据一份新的市场报告,到 2031 年,全球精酿啤酒行业预计将增长到 1079 亿美元。01受疫情影响但需求仍在增长该报告预计2018年至2031年的年增长率为10.49%,这一增长归因于需求的增长,尽管行业...

英国主要二氧化碳生产商停产,酒吧面临啤酒荒 2022-09-26

【黄河啤酒官方网站】英国酒吧和餐厅可能面临的最近一次冲击是啤酒荒。夏季本来应该是英国酒吧和餐厅的旺季,但通货膨胀的大幅上升和能源成本上涨,可能很快造成啤酒荒。而啤酒是英国酒吧的灵魂。今年到目前为止,由...

欧洲玻璃业危在旦夕?啤酒行业承受重压 2022-09-23

【黄河啤酒官方网站】欧洲天然气危机之下,能源密集型行业被迫直面风暴,其中玻璃行业遭受的打击尤为严重。玻璃无处不在,从窗户、汽车挡风玻璃、电脑及手机屏幕,到药品、饮料及酒类的包装材料。因此不光是玻璃制造...

啤酒企业上半年成绩单:“价增量减”下销售复苏 2022-09-22

【黄河啤酒官方网站】今年上半年,龙头啤酒企业“价增量减”特征明显,第二季度啤酒销售复苏。据国家统计局数据,今年上半年,受疫情影响,国内啤酒行业产量同比下降2%。而受益啤酒高端化,啤酒企业上半年呈现价升量...

一瓶上千,平价消失,啤酒为何越卖越贵? 2022-09-21

【黄河啤酒官方网站】这个夏天,啤酒卖得越来越贵,人们想要在市场上买到平价啤酒变得越来越难。原因是,过去几年,主流啤酒厂商一直在谋求高端化,力推高端产品。啤酒企业这么干实属无奈,在啤酒消费量下滑、各项成...

精酿会成为啤酒行业的“救星”吗? 2022-09-20

【黄河啤酒官方网站】年过三十的Steven是一个重度的啤酒和夜市爱好者,这种偏执的爱集中体现在:吃喝不挑和夏季夜晚吃饭频次骤增。从前的Steven跟朋友聚餐,从来都是店里有什么啤酒就喝什么,只是这个夏天,有些变化...

精酿啤酒赛道升温 多种商业模式并存 2022-09-19

【黄河啤酒官方网站】随着消费者对啤酒消费需求的提升以及啤酒行业供应链的成熟,精酿啤酒开始崛起。公开资料显示,传统啤酒企业、零售企业以及众多创业者们都纷纷切入了精酿啤酒领域,赛道逐渐升温。根据记者了解,...

市场没“醉”,精酿啤酒大撤退 2022-09-16

【黄河啤酒官方网站】“近几年退出市场的精酿啤酒品牌?那可太多了。”2016年,仅有3家相关企业注销吊销,但2021年,这一数字上升至323家。“我奉劝那些想做酒厂或精酿厂牌的朋友,慎重入场。”杨修哲反对将欧美精酿...

啤酒业遭遇最难半年,新零售业态竞争初现 2022-09-14

【黄河啤酒官方网站】啤酒的销量一般和天气挂钩,虽然今年夏天长江流域一带持续高温天气,多地气温打破纪录,但受到疫情影响,啤酒股的这个夏天过得并不轻松。山东济南酒商盛明是某国内网红啤酒的代理商,这两天他正...

啤酒上市公司三季度业绩向好可期 2022-09-13

【黄河啤酒官方网站】今年入夏以来,啤酒销量明显增长。券商普遍认为,头部啤酒企业7月销量增长幅度,超出市场预期。随着包材等成本持续下降、餐饮端消费复苏,啤酒上市公司三季度业绩有望持续向好。整体来看,各大...

二氧化碳短缺导致美国啤酒制造商用氮气替代 2022-09-09

【黄河啤酒官方网站】8月15日消息,由于二氧化碳短缺,美国啤酒商开始寻找替代品,氮气成为首选。在美国,随着污染和铁路罢工对二氧化碳供应的影响,啤酒厂正考虑采用二氧化碳的替代品。然而,尽管许多啤酒厂能够在...

当啤酒没酒精,谁还愿意买单? 2022-09-08

【黄河啤酒官方网站】在酒吧聚会遇到最尴尬的事,莫过于不喝酒。现在这个问题正在被酒饮制造商解决,一众主打微醺不上头的低度酒大量涌入市场,这背后的制造商也包括啤酒企业。在酒吧、餐饮店等场所,无醇甚至不含酒...

精酿啤酒和它的中国学徒们 2022-09-07

【黄河啤酒官方网站】夏天的标配是什么?不同的人或许有不同的答案,但啤酒一定有资格占个位置。今年夏天,啤酒圈里刮起了“精酿风”。这个在国内起源于小众爱好的品类,近几年正在逐渐出圈,从小众走向大众。相比传...