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精酿啤酒以个性化的风味诠释着啤酒的丰富多彩 2020-12-09

随着天气的逐渐转热,我国啤酒消费进入旺季,随着消费升级,消费者尤其是年轻消费者的消费观迅速转变,在啤酒方面,他们更追求口味、品味以及健康,这也给今年的啤酒热销季带来了新的变化。女性消费者更爱果啤随着温度升高...

黄河啤酒带你走进啤酒 2020-12-09

日常生活中我们一般根据酒的商品特性把酒分为白酒、啤酒、葡萄酒、果露酒等。啤酒在19世纪末传入中国,聪明的中国人根据其音译第一个音节Be或Bi将它译为“皮酒”,这在清末时期嘉士伯啤酒广告画中已可看到。后来人们认...

精酿啤酒—走进健康的啤酒文化 2020-12-09

人们生活质量提高了,也更加注重自身的身体健康,尤其是对于饮食,已经学会如何搭配才会更健康。关于酒类饮品,尤其是现在热度很高的精酿啤酒,它到底属不属于健康的饮品,这是一直存在争议的话题。今天黄河啤酒搜集了一些...

黄河啤酒小知识:什么是精酿啤酒? 2020-12-09

现在喝啤酒的人会发现啤酒的种类越来越多了,颜色琳琅满目。但有不少人对啤酒的印象还停留在饭桌和夜宵档,认为啤酒,水嘛!就是那个味,很淡!喝来喝去都一样。其实这些我们常见的啤酒,只是啤酒世界里的一种而已。这些啤...

黄河啤酒小知识:一冰二闻三品四饮,怎么喝才不伤身? 2020-12-09

烈日炎炎,一群朋友坐在烧烤摊上哈啤酒吃蛤蜊,再爽不过了。啤酒中含有的二氧化碳,能带走体内的热量,因此会让人觉得格外清凉舒爽。此外,啤酒所含的麦芽、酒花和多酚类物质,能增进胃液分泌,提高消化吸收能力。虽然夏天...

黄河啤酒小知识:啤酒的发展史 2020-12-09

啤酒是上帝爱我们,并希望我们开心的证明。——本杰明·富兰克林因巧合而诞生那啤酒是如何诞生的呢?大约在公元前8000年的新石器时代,在中东,那里生活着苏美尔人。当时,他们还是以游牧为生。一次偶然的机会,他们发现了...

啤酒质量有优劣 仔细辨别更美味 2020-12-09

啤酒不是专属夏季的酒类饮品,现在在家庭聚会或者生活中,不少的朋友都会选择啤酒,不过,市场上的啤酒口味和种类都不同,优劣也不同,所以,想喝到美味理想的啤酒,还是先跟黄河啤酒看看如何挑选才正确吧。冬季喝啤酒好处:...

黄河啤酒每日一问:这是你认识的“啤酒”吗? 2020-12-09

啤酒在人类历史上的影响力不用赘言,无论是得意时助力欣喜若狂,亦或是失意时浇掉心中愤懑。但从本质上讲,它就是一种源自古代的传统饮料,最早中东地区的苏美尔人已经在公元前3000年有了一个名词“Kas”,意思是“嘴巴渴...

黄河啤酒小知识:啤酒香花和苦花的区别在哪里? 2020-12-08

精酿啤酒在酿造的过程中,一定会用到啤酒花。啤酒花分为香花和苦花,很多人知道应该在什么时间放哪种啤酒花、放多少,但是却不知道为什么要这么放,更不知道香花和苦花的区别在哪里。今天黄河啤酒就把自己整理到的资料分...

各款精酿啤酒都在用小麦芽,黄河啤酒带你了解它! 2020-12-08

精酿啤酒里加入小麦芽已经不是白啤的专利了,其他品类的精酿啤酒也开始加入小麦芽了,而且口感更加香浓。那么作为刚开始酿酒的你,还不赶紧来了解一下小麦芽吗?小麦籽粒品质小麦产生的淀粉酶是非常适合用来做精酿啤酒的...

黄河啤酒小知识:精酿啤酒是否陈腐,通过这几点就可判断 2020-12-08

不管是瓶装的精酿啤酒还是现打的精酿啤酒,放时间长的话,都会出现陈腐现象。精酿啤酒陈腐会根据精酿啤酒的不同而呈现出不同的特性。那应该如何判断呢?只要大家通过这几点,就可以判断出来。精酿啤酒陈腐的表现:(1)微显...

黄河啤酒温馨小提示:夏季小心“啤酒病” 2020-12-08

啤酒是人类最古老的酒精饮料,早在公元前6000年就已经成为人们饮食中的一部分。19世纪末至20世纪初,啤酒开始进入中国,很多中国人也开始爱上这种有点苦涩,却很爽口的饮料。啤酒素有“液体面包”、“液体维生素”的美称...