天气渐热，户外啤酒节陆续启动

【黄河啤酒官方网站】随着天气渐热、消费复苏，人们对久违的户外大排档充满期待。最近，西苑饭店、宣武门饭店等户外露天区域的啤酒节陆续开启，受到许多市民游客的欢迎。

上周六傍晚，西苑饭店院内的啤酒花园夜市亮起盏盏灯光，灯光喷泉两侧的桌棚下坐满了人，惬意地享受着周末时光。除了德式烤肠、烤鸡和花生毛豆，每桌都摆着几扎啤酒。正在就餐的市民王先生说。

记者了解到，这已经是这家饭店第16年开办啤酒节。近期天气转暖，加之市民游客外出就餐热情高涨，今年的啤酒节比去年早了一个多月。啤酒在户外花园里现打现卖，烤肉则是在厨房里做好端出来放在户外区域的保温箱。

市民对啤酒小龙虾的喜爱，让酒店也动起脑筋。北京饭店一层东侧的阳光咖啡厅原先只用于自助早餐、商务正餐和下午茶，这几天，每到夜幕降临，阳光咖啡厅就上演“阳光啤酒烧烤派对”，夜市小吃配上啤酒，别有一番滋味。

趁着“淄博烧烤”的热度，小饼配烤串也变得流行起来。在旺顺阁海鲜广场的户外大排档，这种新式吃法颇受欢迎，店里也特意把两张高桌子锯短了腿儿，搭配上小马扎，营造出一种市井氛围。