英国2021年啤酒销量460万千升，增长13%

【黄河啤酒官方网站】根据一项新的研究，英国的啤酒销量将恢复到新冠疫情前的水平，2021年啤酒销量将达到460万千升，比2020年增长13%（2020年销量为410万千升）。据英国会计师事务所UHY Hacker Young称，在疫情最严...

利润承压，啤酒企业向中高端产品转型

【黄河啤酒官方网站】日前有消息传出，部分啤酒企业对一些产品的价格进行调整。随着能源、大麦、包材等成本上涨，调价或成为啤酒行业大概率事件。记者近日走访北京市场多家超市、烟酒店、小商店发现，在终端市场上此...

科学家发明了一种全新的啤酒酿造方法

【黄河啤酒官方网站】干爽醇美的啤酒，虽然谈不上是什么琼浆玉露，却也是五谷纯酿，让人难以舍杯。随着科学和技术的发展，人们已熟悉发酵过程中的生物化学原理，然而几百年来，甚至千年来，啤酒酿造过程却始终没有改...

无酒精啤酒也能“酒香四溢”

【黄河啤酒官方网站】据西班牙《20分钟》日报网站2月20日报道，无酒精啤酒的味道与普通啤酒不同，这已不是什么秘密。但是，丹麦科学家现在声称，他们已开发出一种方法，能让无酒精啤酒喝起来同样令人满意。无论是通...