征求《啤酒质量要求》等推荐性国标意见的通知

关于征求《啤酒质量要求》等8项推荐性国家标准（报批稿）意见的通知各有关单位及个人：根据国家标准制修订计划，现就《啤酒质量要求》等8项推荐性国家标准（报批稿）公开征求意见。请各有关单位或个人于10月21日前将...

2021年1-7月中国进口啤酒31万千升，下降11%

【黄河啤酒官方网站】2021年7月，中国进口啤酒4.528万千升，同比下降29.4%；金额为3.7226亿元人民币，同比下降27.7%。2021年1-7月，中国累计进口啤酒31.001万千升，同比下降11.3%；金额为26.0307亿元人民币，同比下...

啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香

【黄河啤酒官方网站】9月6日，记者从中国酒业协会获悉，新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理委员会审批，其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。中国酒业协会啤酒分会技术委员会委员、中国轻工机械协会精酿...

浙江义乌桥头遗址中发现9000年前南方人喝啤酒证据

从古代社会开始，酒一直被赋予一种重要的社会文化功能。一项新的研究发现了9000年前中国南方就有人喝啤酒的证据，鉴于研究中的陶器处于一个非居民区的墓葬，研究团队推测，这可能是当时纪念死者仪式的一部分。该研究...