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香港科技大学四名学生回收面包酿啤酒

来自吃的创意——“创业奇兵”港科大生回收面包酿啤酒香港1月5日电 环保及可持续发展议题近年火热,四名来自香港科技大学的印度裔“创业奇兵”,便是由这一议题出发,突发奇想回收面包酿啤酒。用他们的话说,“每喝...

啤酒从工业淡啤向精酿升级风口已至

#未来产量增幅减小利润却要翻倍#【啤酒从工业淡啤向精酿升级风口已至】国家统计局发布的数据显示,1—10月,规模以上的啤酒企业累计产量2996.20万千升,同比下滑7.49%。其中,10月份国内规模以上的啤酒企业产量为187...

工艺酿造推出静止发酵温度控制器

佛罗里达奥兰多。– Craft,一个自制工具包品牌和Catalyst Fermentation System的创造者的Brew,正在用其新的发酵温度控制器The Stasis在家庭酿造社区中发冷,该控制器在五个小时内在Kickstarter上得到了资助。Stasi...