集体涨价，啤酒行业或将迎大洗牌？

【黄河啤酒官方网站】成本增加，涨价不可逆？对啤酒企业而言，成本主要分为大麦等原材料和玻璃、瓦楞纸等包材两部分。其中，就原材料而言，进口大麦价格明显上涨， 2021年6月进口大麦平均价为294.74美元/吨，涨幅5.2...

天猫新生活研究所：新茶饮之后，轮到精酿啤酒火了

【黄河啤酒官方网站】日前，天猫发起的国内首部记录精酿啤酒业发展的微纪录片《精酿中国》完成制作，精酿业者赶至杭州在芥末酒馆举办了首场点映。该纪录片也同步在南京、北京三地多家精酿酒吧同步播映，成为精酿啤酒...

啤酒原来是“荤”的？现在，它可以变素了

【黄河啤酒官方网站】近日，加拿大公司Chinova Bioworks宣布，其新研究发现，白纽扣蘑菇可以被啤酒厂用作一种快速过滤剂，把啤酒变成“素食”。01酒饮原来是“荤”的？据Chinova Bioworks官网消息，该公司创始人兼CE...

征求《啤酒质量要求》等推荐性国标意见的通知

关于征求《啤酒质量要求》等8项推荐性国家标准（报批稿）意见的通知各有关单位及个人：根据国家标准制修订计划，现就《啤酒质量要求》等8项推荐性国家标准（报批稿）公开征求意见。请各有关单位或个人于10月21日前将...