啤酒酿造或永远改变某种生命体？

【黄河啤酒官方网站】啤酒商往往强调其原料的纯净和啤酒花良好的来源，而在酿造过程中帮助啤酒商将他们所有努力转化为啤酒的酵母菌却极少被他们提及。默默无闻了几十年后，人们终于注意到这种催化啤酒酿造过程的原料...

疫情影响，英国啤酒供应量和供应链都出现问题

【黄河啤酒官方网站】据英国《每日邮报》8月19日报道，英国酒吧正面临一个棘手的问题——啤酒要没了。受新冠疫情影响啤酒的供应量和供应链都出现了问题。受新冠疫情大流行的影响，一些知名啤酒品牌出口到英国的数量...

意大利科学家发明了一种全新的啤酒酿造方法

【黄河啤酒官方网站】干爽醇美的啤酒，虽然谈不上是什么琼浆玉露，却也是五谷纯酿，让人难以舍杯。随着科学和技术的发展，人们已熟悉发酵过程中的生物化学原理，然而几百年来，甚至千年来，啤酒酿造过程却始终没有改...

啤酒行业产量连年下滑 消费升级战硝烟正浓

【黄河啤酒官方网站】炎炎夏日，三五好友相约吃烧烤、喝啤酒总是冰爽惬意。在选购啤酒时消费者会发现，如今的啤酒产品早已不是千篇一律的味道，印度淡色艾尔、琥珀拉格、硬苏打……百味飘香的精酿啤酒以其个性化、多...