在美国流行的苏打酒能在中国年轻人中火起来吗？

在中国市场，苏打酒短期内能否复制其在美国市场的成功还很难说。苏打酒（hard seltzer）是个在全球酒精消费市场一直被看好、但还未在中国流行起来的品类。这种酒精饮料简单来说是一种气泡水跟烈酒的混合物，有的会添...

啤酒工业污染物排放标准修改单政策解读

2021年1月6日，中华人民共和国生态环境部在官网上发布《啤酒、发酵酒精和白酒等2项污染物排放标准修改单政策解读》，以下为解读全文：近日，生态环境部与国家市场监督管理总局联合发布了《啤酒工业污染物排放标准》...

啤酒行业未来不只是高端化之争

在2020年，突发的疫情让啤酒行业不得不对很多操作做出调整，而这些调整将在2021年被延续下去。比如不久之前我们刚刚探讨过的：加速的无醇趋势、更紧张的高端化之争，以及电子商务的蓬勃。近日，著名啤酒行业编辑Josh...

7年增长后连年下滑，进口啤酒怎么了？

按照惯例，春节前夕是进口啤酒出货高峰，但疫情突发，货物在码头上动弹不得。海关总署数据显示，2020年1-12月，国内啤酒进口量为58.42万千升，同比下降20.2%；进口金额为48.18亿元人民币，同比下降14.7%。与之对应，...