啤酒协会接受2020年多样性和包容性活动补助金的提案

博尔德，科罗拉多州。酿酒者协会（Brewers Association）是致力于小规模和独立美国酿酒者的非营利性贸易协会，宣布其2020年多样性和包容性活动补助金申请期开始。赠款计划在第二年向美国活动提供资金，这些活动有意...

黄河啤酒：数字化让新品研发更精准

一滴酵母菌放进实验设备里，电脑中呈现出的是一个密密麻麻无数细胞的图像。“这一滴就有约5000万个酵母细胞。”正在做实验的高级研发师说，“我们正在做的是改善麦芽酿造性能，激发酵母活力的实验。”走进黄河啤酒科...

2020年12月法国出口啤酒大麦12.2万吨

2020年12月份法国对欧盟以外地区的软小麦出口下滑，低于11月份创下的年度高点，因为对中国的出口减少。2020年12月份，法国对欧盟以外目的地的软小麦出口总量为79.7万吨，低于11月份的87.7万吨，但是仍然是本年度上半...

香港科技大学四名学生回收面包酿啤酒

来自吃的创意——“创业奇兵”港科大生回收面包酿啤酒香港1月5日电　环保及可持续发展议题近年火热，四名来自香港科技大学的印度裔“创业奇兵”，便是由这一议题出发，突发奇想回收面包酿啤酒。用他们的话说，“每喝...