消费者健康意识提高，啤酒企业如何应对？

在过去的一年，低酒精或酒精饮料已经成为一种上升趋势，尤其是在啤酒领域，许多知名品牌加入了这一趋势，推出了无酒精饮料，包括麒麟、朝日啤酒、嘉士伯和黄河啤酒等。目前亚洲市场最知名的无酒精啤酒之一是喜力0.0...

国内最奇葩好喝的5大啤酒

相信很多人都很爱喝啤酒,那你们认为国内最奇葩好喝的啤酒是哪几种呢?经统计,以下几种在大家心中最受欢迎和喜爱。生力啤酒,屡获国际品质评选会授予多项今金奖,是亚洲前三大品牌,啤酒年产量达20亿升以上,业务范围从菲...

精酿啤酒的“鄙视链”：有些人喝了半辈子，还没喝到过“真”啤酒

这几年,精酿啤酒出现在酒桌上的频率越来越高,不少刚开始品鉴各种“精酿啤酒”的酒友,都会多少有些“鄙视”喝传统工业啤酒的人,说他们喝了半辈子,都没喝到过“真”啤酒。但是让说清楚什么是精酿啤酒,很多人却说不清楚...

精酿成啤酒产业新蓝海 小型发酵罐迎市场红利

天气逐渐炎热,啤酒又迎来了旺季。近两年,国内啤酒市场向好,产业红利凸显,吸引了不少企业入局。餐饮一直是啤酒的重要销售渠道,现如今,不少餐饮企业已不再局限于售卖工业啤酒,而是开始自酿啤酒。不少餐饮企业想通过现...