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时间: 2023-11-28 09:10:03 阅读:919
【黄河啤酒官方网站】最近,有市民反映,在网购平台上选购啤酒时,发现了一种名为无醇啤酒的“新面孔”,酒精度几乎为零,还有卖家在宣传中称,这是一款“喝完可以开车的啤酒”。
无醇啤酒就是指不含酒精或酒精含量极其甚微的啤酒,酒精含量一般不足1%vol,甚至低于0.5%vol,仅有普通啤酒的七分之一或八分之一,但仍保留着传统啤酒的色、香、味。无醇啤酒既具有啤酒风味,又具有多饮不醉的优点,符合当今消费者日益重视身体健康的特点。因此,也深受女性及酒精过敏人士的喜爱。
随后,记者在外卖平台上搜索无醇啤酒,发现在合肥本地也有相关产品出售,品牌还比较多样。于是,记者通过实体超市以及外卖平台购买了3瓶不同品牌的无醇啤酒。酒精度分别为0%vol、小于等于0.3%vol、小于等于0.5%vol,原麦汁浓度分别为8.0°P、大于等于3.0°P。
合肥市第二人民医院消化内科副主任医师肖强解释,乙醇一般为白酒的常见成分,啤酒的成分常见有啤酒花、麦芽等,相关指标一般包括酒精度、麦芽浓度(原麦汁浓度)。“麦芽浓度代表了啤酒的糖度,酒精度代表了啤酒的酒精浓度,无醇只是一种说法。”
肖强补充,一般来说,酒精度数小于0.5%vol就称为无醇,但需要注意的是,无醇并不意味着完全不含酒精,只是酒精度很低,其本质仍然是啤酒。对于酒精过敏人士来说,不建议饮用;对于普通市民来说,也要注意适度饮酒,不宜“贪杯”;对于一些容易发胖的或是血糖指标有异常的人来说,建议少喝为好。
“只有明确标注了酒精度为0,才可以理解为没有酒精含量。”肖强坦言。
喝完,真的能开车?
随后,记者带着购买的3款不同品牌的无醇啤酒,来到合肥市公安局交警支队瑶海大队五中队进行了测试。
现场,交警首先针对瓶口附近的空气进行了检测,呼气式检测棒并没有显示异常。随后,记者各喝下一大口,分别进行了吹气测验。喝完酒精度为0%vol的无醇啤酒,吹气并未显示异常,而喝完酒精度为0.3%vol、0.5%vol的无醇啤酒后,吹气棒数值均超过了20mg/100ml(不代表呼气式酒精检测及血检结果)。
对此,交警表示,虽然这种无醇啤酒度数非常低,但并非全部完全不含酒精,驾驶人不可以肆无忌惮地开怀畅饮。此外,也不能存在侥幸心理,认为喝完休息一会就可以上路了,这种行为具有一定的安全隐患。
“在查处酒驾或处置交通事故时,如发现驾驶人有酒驾嫌疑,交警会对其进行酒精检测。如其血液内酒精含量大于等于20mg/100ml,则属于酒后驾驶行为。如果小于20mg/100ml,虽不会进行罚款及扣分,但也会进行批评教育,责令其停止驾车。”交警还表示,如果因酒驾发生了交通事故,那么无论体内酒精含量多少,保险公司都会拒赔,交管部门也会依法认定责任。