670万千升，啤酒的新产能之战

【黄河啤酒官方网站】在全国啤酒产量连年递减之下，啤酒巨头们的产能战却正在悄悄上演。

实际上，近年来啤酒巨头们一边在推进加速关厂的同时，一边又在大手笔新建生产线，且动辄就是50万千升、100万千升的大手笔。

而更多的信息表明，与上一轮扩张相比，这一波啤酒巨头们的产能布局正呈现出由分散走向集中、单体生产规模越做越大，以及智能化的趋势。

近年来，国内啤酒产能升级，巨头们的优势地盘变得越来越“动态”，呈现出你中有我我中有你的新竞争态势。

行业中，关于中国啤酒产能过剩的论调由来已久。

来自中国酒业协会的数据显示，中国的啤酒产量在2013年达到巅峰性的5061.5万千升后，便一路下滑，至2021年，全国啤酒产量为3562.4万千升。前述670万千升产能全部投产后，将占到2021年全国啤酒总产量的18.8%。

而根据前瞻产业研究院发布的相关报告，自2010年起，新一轮啤酒产能扩张开启，2010-2015年共计扩产1930万千升，但2015年啤酒行业产销量仅比2010年增加233万千升，产能的增加与产销量的增加存在严重的不匹配。

一方面在关厂，一方面又在新建生产线，如何看待这一“矛盾”？

业内专家指出，各主要啤酒企业一边关停并转小规模、低效率、高成本工厂，一边陆续投放50万吨、百万吨大厂的“矛盾”现象，表明核心大企业由扩产能转变为优化产能。

关厂的目的在于清除低效产能啤酒厂，降低运营成本，提高效率，让产能更为优化和集中。同时，关掉当前的工厂后，可以按照新的标准建设工厂生产高端产品，进一步推动企业高端化战略，未来啤酒行业的竞争很可能就是高端产品线的竞争。

任何一个企业不能永远扩张，也不可能永远整合，整合和扩张总是在交替。综合来看，这一轮啤酒巨头们的产能布局，是以市场为基础的扩张和发展，“先市场后工厂”的原则更体现了健康，更体现了做强基础上的做大。

不求数量上的领先，更求规模上的超越，似乎正成为国内啤酒企业们的共同追求。