酒水企业扎堆布局“碳中和”工厂，绿色发展成果喜人

【黄河啤酒官方网站】6月1日，2023工业绿色发展成果展暨工业绿色发展大会在广州正式拉开帷幕。记者了解到，啤酒品牌均参与此次展会，亮出了企业绿色发展的新成果。

其中，打造“零碳”工厂成为推动酒类产业迈向绿色转型的核心单元和关键环节。

在酒水饮料行业，越来越多企业开始布局碳中和工厂。

除了碳中和工厂，低碳化理念已经渗透到酒水企业的全产业链环节。

众所周知，啤酒酿造与水资源密切相关。据了解，啤酒行业平均每生产一升啤酒，一般水耗约为5升。

此外，啤酒企业还通过搭建供应链碳管理平台，从温室气体核算能力建设、现场辅导、制定温室气体排放清单、设定基准年、规划碳中和和净零排放路径图及跟踪进度等六大步骤为供应商提供关于他们自身的碳中和及净零排放路径的指导。