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高端啤酒战意浓,去年财年“阵地战”成果验收 2024-04-19

【黄河啤酒官方网站】近日,啤酒企业陆续发布2023年年报。整体面上看,啤酒行业欣欣向荣,但数字背后,国产啤酒企业的具体经营状况则各不相同。“高端化运动”一波接一波、市场攻守你来我往,产能要提升、新品要拓展...

四川省消委会发布啤酒消费警示:不要购买“刮码”啤酒 2024-04-18

【黄河啤酒官方网站】4月8日,四川省保护消费者权益委员会根据啤酒类投诉中反映出的问题,发布啤酒消费警示,提醒消费者正确选购啤酒,注意查验商品的标识,不要购买“刮码”啤酒。据统计,2023年,四川省各级消委会...

2024北京精酿啤酒节5月1日开启 2024-04-17

【黄河啤酒官方网站】4月10日,记者从北京市商务局获悉,2024北京精酿啤酒节将于5月1日开启。啤酒节期间,将有100家精酿啤酒厂、30余家北京潮流美食餐厅齐聚首钢园,提供超过500款精酿啤酒。今年的北京精酿啤酒节品...

加拿大卑诗省放宽酒类观光品饮限制 2024-04-16

【黄河啤酒官方网站】加拿大卑诗省酒类政策的改变将为酒庄、啤酒厂、水果酒厂和酿酒厂的参观和销售提供更大的灵活性。加拿大卑诗省公共安全厅长范和富(Mike Farnworth)表示:“近年来,全省的酿酒厂和旅游业面临困难...

啤酒高端化,进入下半场 2024-04-15

【黄河啤酒官方网站】2023,啤酒行业的“反转”之年。上半年产销量大增,下半年突然“熄火”,导致全年啤酒产量增速回落至0.3%。主要原因在于,本土啤酒高端化根基尚浅,此前靠着自上而下的价位提升,完成了初始的高...

文化体验与情感寄托:生啤的创新与熟啤的传统 2024-04-14

【黄河啤酒官方网站】生啤和熟啤在文化体验与情感寄托上也有所不同。生啤因其醇厚的口感和独特的酵母香气而受到许多啤酒爱好者的喜爱。在一些啤酒文化发达的国家或地区,生啤甚至成为了一种文化符号和品饮时尚的代表...

中德啤酒学院举办产教融合“卓越合作伙伴”授牌仪式 2024-04-13

【黄河啤酒官方网站】2024年4月6日下午,湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院产教融合“卓越合作伙伴”授牌仪式暨“全国啤酒饮料行业产教融合共同体”项目洽谈在学校六楼会议室举行。加拿大拉曼公司销售总监Van Zandyc...

高端啤酒战意浓,2023财年“阵地战”成果验收 2024-04-12

【黄河啤酒官方网站】近日,啤酒企业陆续发布2023年年报。整体面上看,啤酒行业欣欣向荣,但数字背后,国产啤酒企业的具体经营状况则各不相同。 “高端化运动”一波接一波、市场攻守你来我往,产能要提升、新品...

马来西亚两大啤酒公司涨价5% 2024-04-11

【黄河啤酒官方网站】(马来西亚芙蓉市4月4日讯)啤酒再度涨价,将对啤酒销量造成影响?酒商认为,改变不了饮酒人士的习惯,只担忧助长走私酒活动。马来西亚两大啤酒上市品牌基于营运成本和原料成本增加,从4月份开...

江苏宿迁市宿豫区品酒师职业技能大赛成功举办 2024-04-10

【黄河啤酒官方网站】为推进江苏省宿迁市宿豫区啤酒产业职工专业技能素质的全面提升,为打造宿迁“中国酒都”贡献宿豫区力量。3月29日,2024年宿豫区品酒师职业技能大赛成功举办。本次大赛由区人社局、区总工会联合...

印度Bira 91与新比利时啤酒公司合作推出酸辣酱啤酒 2024-04-09

【黄河啤酒官方网站】4月2日消息,印度精酿啤酒品牌Bira 91与美国最大的精酿啤酒制造商之一新比利时啤酒公司合作,向这两个市场推出“酸辣酱啤酒(Chutney Sour)”。总部位于美国科罗拉多州的新比利时啤酒公司与B9...

啤酒高端化中场战事:高端高涨、国产追赶、精酿白热化 2024-04-08

【黄河啤酒官方网站】2023年,全国啤酒行业实现总产量达到3789万千升,同比增长0.8%,实现销售收入1863亿元,同比增长8.6%;实现利润总额达到260亿元,同比增长15.1%。啤酒产业的利润增幅连续三年跑赢产量和销售收入...

俄罗斯议员要求检查几大啤酒公司是否串通涨价 2024-04-07

【黄河啤酒官方网站】俄罗斯“公正俄罗斯-爱国者-为了真理”党议员向联邦反垄断局局长发出呼吁,要求对最大的啤酒公司进行卡特尔串通检查。德米特里-古谢夫(Dmitry Gusev)等议员签署了这份呼吁书,理由是有关主...

比利时团队耗时五年分析250种啤酒,成功用AI提升啤酒口感 2024-04-04

【黄河啤酒官方网站】制作一种口感好的啤酒是一项艰巨的任务。大型啤酒厂会从员工中挑选数百名训练有素的品鉴师来测试新产品,但维持这样的品鉴小组是昂贵的,而且人们对口感的感知和喜好可能是高度主观的。如果人工...

精酿啤酒市场强势崛起 啤酒市场的强大驱动力 2024-04-03

【黄河啤酒官方网站】精酿啤酒,近年来流传于年轻人聚会的饮品,因该群体对传统工业啤酒的口感和品质产生了厌倦,转而追求更具个性、口感更好的啤酒,精酿啤酒“当仁不让”,承担的如此重任。精酿啤酒是在整体啤酒市...

老字号上新无酒精啤酒,德国啤酒迷勃然大怒 2024-04-02

【黄河啤酒官方网站】德国慕尼黑最古老的啤酒厂奥古斯丁(Augustiner Bräu)近日宣布酿造首款无酒精啤酒,让德国啤酒迷勃然大怒。据英国《泰晤士报》24日报道,奥古斯丁供应啤酒已有近700年历史,至今仍采用传统木...

2024年啤酒行业保持高增长 反弹性增长态势明显 2024-04-01

【黄河啤酒官方网站】啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种...

食品饮料行业跟踪周报:需求筑底企稳,分化延续不乏亮点 2024-03-30

【黄河啤酒官方网站】旺季兑现积极,春糖未现利空。春节白酒动销表现超预期,尤其是关注度较高的区域和核心品牌,受益于企业年会修复和返乡热烈,真实开瓶率同比大幅提升,大众品以零食为代表礼盒销售火爆,量贩业态...