意大利科学家发明了一种全新的啤酒酿造方法

【黄河啤酒官方网站】干爽醇美的啤酒，虽然谈不上是什么琼浆玉露，却也是五谷纯酿，让人难以舍杯。随着科学和技术的发展，人们已熟悉发酵过程中的生物化学原理，然而几百年来，甚至千年来，啤酒酿造过程却始终没有改...

啤酒行业产量连年下滑 消费升级战硝烟正浓

【黄河啤酒官方网站】炎炎夏日，三五好友相约吃烧烤、喝啤酒总是冰爽惬意。在选购啤酒时消费者会发现，如今的啤酒产品早已不是千篇一律的味道，印度淡色艾尔、琥珀拉格、硬苏打……百味飘香的精酿啤酒以其个性化、多...

72%消费者表示不买账 高端啤酒曲高和寡

【黄河啤酒官方网站】“得高端者得天下”，啤酒行业逐渐开始对白酒行业的价值体系兴奋起来，啤酒企业纷纷加码超高端产品。调查结果显示，近72%的消费者不会选择购买100元以上的啤酒。曲高和寡的高端化调查结果显示，...

日本7月啤酒销量与去年基本持平

【黄河啤酒官方网站】由于气温升高和奥运会的影响，日本7月份的啤酒销量与去年基本持平。日本主要啤酒公司公布的7月份啤酒销量，包括发泡酒及第三类啤酒，麒麟啤酒销量同比增长1%，三得利销量同比下降2%，札幌销量同...