2023年1-11月中国进口大麦967万吨，增长了83%

【黄河啤酒官方网站】2023年11月，中国进口大麦122万吨，同比增长129.4%；金额为25.8122亿元人民币，同比增长75.7%。2023年1-11月，中国累计进口大麦967万吨，同比增长83.0%；金额为230.4147亿元人民币，同比增长89....

研究人员成功制造出“半人工合成酵母”

【黄河啤酒官方网站】11月11日电  “人工合成酵母基因组计划”研究人员日前在美国《细胞》杂志发表论文说，他们在实验室中成功制造出一半天然、一半人工合成的酵母菌株，这种酵母菌株含有7.5条人工合成的染色体...

中国精酿啤酒好像误入歧途了

【黄河啤酒官方网站】据说中国现在精酿啤酒开始流行了，不少精酿啤酒商家在动打入大众市场的脑筋。这是不是误入歧途了？据说中国现有精酿啤酒相关企业近6000家，其中1500家在2023年1-9月注册，看来发展势头很猛。亲...

美国啤酒销量降至25年来最低水平

【黄河啤酒官方网站】1月3日消息，根据啤酒营销者洞察 (BMI) 报告的最新数据，美国人目前的啤酒饮用量是20世纪90年代以来的最低水平。报告显示，美国2023年前三季度啤酒出货量下降了5%，全年有望跌破2亿桶。因此，这...