跑马圈地 精酿啤酒下沉扩产

【黄河啤酒官方网站】随着酒水销售市场逐渐回升，精酿啤酒也呈现出持续扩容的发展态势。3月14日，记者梳理了解到，2022-2023年以来，全国14个精酿啤酒扩产项目分布于全国11个省，总投资金额超过75亿元。事实上，随着...

我有故事也有酒——一些啤酒的冷知识

【黄河啤酒官方网站】啤酒这种饮料，伴随了人类文明几千年，现今已成为消耗量仅次于水、茶，世界排名第三的饮料。不过，就是这种人们很熟悉的饮料，还是有很多冷知识，说出来可能让你大吃一惊。酒精度曾经听人说过，...

纯正的啤酒一定好喝吗？它到底应该是什么味道的？

【黄河啤酒官方网站】我们知道，啤酒有两个特点，第一是它有独特的苦味，第二是啤酒花带有的醇厚的香味。苦味来源于啤酒花产生的“苦酸乙”，而醇厚的香味则来源于芳香树脂，它源于粮食在发酵过程中产生的酯类物质。...

白酒和啤酒如何等量计算？如何喝才不吃亏？计算公式道明一切！

【黄河啤酒官方网站】各行各业之间都存在着鄙视链，这条鄙视链甚至在喝酒上也存在，一群人喝酒时，有人喝啤酒，有人喝白酒，遇到较真的双方势必是要争执一番的。那白酒和啤酒之间该如何换算呢？平时喝酒的时候该怎么...