啤酒板总结的啤酒行业五大消费趋势的转变

1. 品质升级 

啤酒行业若想取得长足进步,品质不可或缺。过去,消费者对啤酒品质并没有太高的要求,但是如今,人们的消费理念逐渐发生了转变,品质上乘的啤酒将会更容易取得消费者的青睐。 

数据显示,经济型啤酒销量占比从2013年开始下降,中高档啤酒销量逐步提升。由此可见,我国的啤酒消费正在经历一场意义深远的消费升级。品质化消费需求的不断升级,使得啤酒品质化升级也成定局。

2. 健康升级

之前的消费者可能更注重于享受美味,往往忽视了健康,但是随着生活水平的提高,人们更多地关注健康,不会一味地随心所欲。探索更健康的啤酒,逐渐成为啤酒行业的新趋势之一。降低酒精度和热量等做法在啤酒行业也屡见不鲜。

3. 轻酒饮

在“她经济”的驱动下,“轻饮酒”趋势明显。女性消费者更喜欢微醺的感觉,这一需求则带动了低度酒的走热。酒精浓度很低,不会影响身体,同时,在口感上,更符合女性消费者的口味。