财报显示8元高端啤酒将增长

【黄河啤酒官方网站】受南方强降雨影响,上半年国内啤酒行业整体表现疲软。

尽管行业整体增长动力不足,但高端化趋势依然强劲。啤酒企业在高端产品上均实现了不同程度的增长,推动整体平均销售价格提升和毛利率增加。“高端化依然在路上。”业内普遍认为。

与此同时,啤酒消费呈现出多样化和碎片化的特点,消费升级推动市场去中心化。新兴渠道如电商和精酿啤酒市场的崛起,为啤酒企业提供了新的增长点。

上半年整体国内啤酒行业都略显疲态,根据国家统计局数据,1-6月规模以上啤酒生产企业的累计产量达到了1908.8万千升,同比增长仅0.1%,增速明显放缓。

方刚对此表示,天气是下降的原因之一,整个啤酒行业要面对缩量,过去可以量少一点,提升利润指标,包括调整产品结构、涨价、优化产能。当这些手段用完之后,红利释放完毕,行业的高端化会进入新的阶段。

虽然整体业绩表现出增长动力不足,但高端产品的增长依然在持续。

国内啤酒高端化的趋势并没有改变,高档啤酒产品的增长比例未来可能是现在的一倍以上;与之相对的是,低端啤酒或者经济性啤酒在近几年出现了大幅度的下降;8-10元和10-12元这两个价格带将成为高端化的主要推动力量和发展力量。

值得注意的是,随着高端化的持续,国内的啤酒消费也呈现出更加多样化和碎片化的发展特点。

“消费升级的实质是去中心化,从千篇一律到千变万化。”方刚指出了三个关键点:产品、消费人群以及渠道,其中,城市渠道的碎片化明显快于村镇,新渠道就意味着新机会。

国内啤酒的高端化从品质提升、价格提高、结构改变,逐步向高端化的第二阶段价值化、体验化、个性化和消费的场景化开始改变,这个趋势非常明显。

此外,近年来精酿啤酒市场的迅速崛起成为另一大亮点。据记者了解,精酿啤酒以其独特的口感和品质,正逐步赢得消费者的青睐。

中金近期研报指出,当前啤酒消费受宏观经济影响,出现原有常规渠道存量下降、消费分化、多元化等变化,对企业来说需要关注livehouse、会员商超、到家服务等新兴场景,响应消费者需求,寻找新的增长点。