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德国啤酒业面临压力 度过史上最困难一年

时间: 2023-01-31 10:09:23    阅读:877

黄河啤酒官方网站】德国财经网2022年12月23日报道。成本上升和消费不振导致啤酒厂对未来充满担忧。“对于德国酿酒业来说,历史上最困难的一年即将结束,”德国酿酒商协会首席执行官Holger Eichele周五告诉路透社。新冠疫情对财务状况的影响仍未消除,能源价格危机已全面打击该行业。鉴于这些负担,目前尚不清楚啤酒厂在新的一年里有什么前景。“公司非常担心价格进一步上涨和能源供应瓶颈,”Eichele说,越来越多的公司陷于困境。

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一方面,由于能源价格高企和通货膨胀,啤酒和其他饮料的生产变得更加昂贵。另一方面,消费者越来越克制消费。2022年1月至10月底,啤酒销量为742万千升,比2021年同期高出2.8%。但是还不及危机前2019年约785万千升的水平。“这说明德国啤酒市场因危机而损失巨大销量,”Eichele说。

然而,该行业看到了一线希望:统计数据不包括无酒精啤酒,在大流行的几年里,无酒精啤酒表现出人意料地好。自2007年以来,德国无酒精啤酒的产量翻了一番多,到2021年达到68万千升。“很快,德国酿造的十分之一的啤酒将不含酒精,”Eichele说,“德国的酿酒商在生产高品质无酒精啤酒方面处于世界领先地位。”