2021年中国啤酒业峰会在上海成功召开 2021-10-12

【黄河啤酒官方网站】9月27日，由中国酒业协会主办的2021年中国啤酒业峰会在上海隆重召开。中国酒业协会理事长宋书玉、中国酒业协会名誉理事长王延才、中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇、中国酒业协会啤酒分...

新消费时代，啤酒企业纷纷布局高端化、烈酒、无酒精 2021-10-11

【黄河啤酒官方网站】通过对国内啤酒行业的格局和大致情况进行梳理，啤酒板总结了未来啤酒企业重点聚焦的热门领域。高端化啤酒行业高端化趋势毋庸置疑，如今基本已经成为企业的共识。消费升级，啤酒消费需求高端化，...

酸味果昔啤酒是否能带动下一个风潮？ 2021-10-09

【黄河啤酒官方网站】什么是酸味果昔啤酒（Smoothie Sour）？和名字差不多，即添加了乳糖和新鲜浆果等辅料的一种浓稠啤酒。受“享乐主义”风潮影响，酸味果昔啤酒已经在美国盛行。国外行业媒体The Drink Business认...

中国精酿啤酒品牌创新峰会在济南召开 2021-10-08

【黄河啤酒官方网站】在消费升级的背景下，消费者的消费理念、消费模式都在发生改变，中国啤酒行业也迎来市场结构和产品结构的快速变化。9月28日，以“2021中国精酿啤酒品牌创新峰会•新消费升级下的精酿时代”为主...

“地摊经济”点燃啤酒市场 终端消费恢复近90% 2021-09-30

【黄河啤酒官方网站】本就处于新冠肺炎疫情恢复期的啤酒市场，在“地摊经济”的风口下活力更满。6月4日，A股市场的啤酒股走势强劲，啤酒股全线上扬。而在终端市场，业内人士分析，啤酒消费目前已经恢复了近90%，预计...

澳洲大麦加税，国产啤酒涨价在即？ 2021-09-29

【黄河啤酒官方网站】5月18日，商务部发布2020年第14号和第15号公告，宣布裁定原产于澳大利亚的进口大麦存在倾销和补贴，国内产业受到了实质性损害。基于此，决定自2020年5月19日起对上述产品征收反倾销税和反补贴税...

啤酒成餐企下一个逐金利器 2021-09-28

【黄河啤酒官方网站】伴随啤酒旺季的到来，刚刚经历疫情洗牌的餐企也试图“赚外快”来补充经营利润。数据显示，4月上旬，全国整体餐饮行业营业额恢复6-7成，餐饮门店营业数恢复七成左右，全国线下营业门店到店消费恢...

河南拟禁止小作坊生产啤酒、饮料等食品 2021-09-27

【黄河啤酒官方网站】近日，河南省市场监督管理局发布公告，向社会公开征求河南省食品小作坊禁止生产品种目录意见建议，拟禁止食品小作坊生产60多类食品，包括饮料、方便面、酒类等。征求意见稿中明确，食品小作坊不...

集体涨价，啤酒行业或将迎大洗牌？ 2021-09-26

【黄河啤酒官方网站】成本增加，涨价不可逆？对啤酒企业而言，成本主要分为大麦等原材料和玻璃、瓦楞纸等包材两部分。其中，就原材料而言，进口大麦价格明显上涨， 2021年6月进口大麦平均价为294.74美元/吨，涨幅5.2...

天猫新生活研究所：新茶饮之后，轮到精酿啤酒火了 2021-09-24

【黄河啤酒官方网站】日前，天猫发起的国内首部记录精酿啤酒业发展的微纪录片《精酿中国》完成制作，精酿业者赶至杭州在芥末酒馆举办了首场点映。该纪录片也同步在南京、北京三地多家精酿酒吧同步播映，成为精酿啤酒...

2021年1-7月中国进口啤酒31万千升，下降11% 2021-09-18

【黄河啤酒官方网站】2021年7月，中国进口啤酒4.528万千升，同比下降29.4%；金额为3.7226亿元人民币，同比下降27.7%。2021年1-7月，中国累计进口啤酒31.001万千升，同比下降11.3%；金额为26.0307亿元人民币，同比下...

啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香 2021-09-17

【黄河啤酒官方网站】9月6日，记者从中国酒业协会获悉，新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理委员会审批，其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。中国酒业协会啤酒分会技术委员会委员、中国轻工机械协会精酿...

浙江义乌桥头遗址中发现9000年前南方人喝啤酒证据 2021-09-16

从古代社会开始，酒一直被赋予一种重要的社会文化功能。一项新的研究发现了9000年前中国南方就有人喝啤酒的证据，鉴于研究中的陶器处于一个非居民区的墓葬，研究团队推测，这可能是当时纪念死者仪式的一部分。该研究...

截至8月20日中国新增6038家啤酒相关企业 2021-09-15

【黄河啤酒官方网站】9月1日，天眼查发布数据显示，中国共有超过7万家啤酒相关企业。其中，8成为个体工商户，85%的啤酒企业注册资本在100万人民币以内。截至8月20日，中国今年已新增6038家啤酒相关企业。从地域分布...

关于《含天然低聚果糖型特种啤酒》团体标准的立项通知 2021-09-14

各有关单位：根据《中国民族贸易促进会团体标准管理办法》的相关规定，我会标准与信用工作委员会于2021年8月21日组织专家对《含天然低聚果糖型特种啤酒》团体标准进行了立项评审。该标准由中国检验检疫科学研究院综...

新冠疫情叠加通胀，全球啤酒行业面临复杂形势 2021-09-13

【黄河啤酒官方网站】随着新冠疫情的限制逐渐放松，各地的不少酒吧和餐馆重新开业，全球最大啤酒商的利润也蒸蒸日上，但从大麦到铝等各种大宗商品通胀猖獗，其今明两年的利润空间可能再次遭受挤压。新冠疫情迫使多国...

加速高端化 啤酒行业提质谋利 2021-09-10

【黄河啤酒官方网站】8月30日，记者走访线下商超发现，昔日摆满“大绿棒子”的货架俨然已经被各品牌近年相继推出的精酿啤酒所占据。与此同时，啤酒企业纷纷进行结构升级改革。啤酒营销专家方刚指出，啤酒行业高端化...

荷兰：无醇啤酒销量激增，传统啤酒销量逐渐减少 2021-09-09

【黄河啤酒官方网站】在荷兰，无醇啤酒的销量正在上升，而传统啤酒的销量正在暴跌。根据荷兰酿酒商组织Nederlandse Brouwer的数据，与去年同期相比，荷兰的啤酒消费量在2021年夏季下降了8%，但无醇啤酒的消费量增加...

德国：历史在啤酒中流淌 2021-09-08

【黄河啤酒官方网站】德国是世界上啤酒消耗量最大的国家之一。有人曾经测算过，每个德国人平均每年能喝掉至少100升啤酒，远高于世界平均水平。尤其是德国最著名的“啤酒之乡”巴伐利亚。在这里，啤酒的历史几乎和当...

山东国际糖酒会将于11月19-21日举行 2021-09-07

【黄河啤酒官方网站】8月25日，记者获悉，中国（山东）国际糖酒食品交易会将于2021年11月19日-21日在山东国际会展中心举行。展会规划面积40000平米，折合标准展位2000余个，预计参观人流量12万人次。...