啤酒文化 - 黄河啤酒

啤酒,做为世界上第三大受欢迎的饮品(仅次于水和茶),几乎随处可见,周末和朋友去酒吧能见到,参加一些聚会能见到,也许你家里的冰箱里此时也有存货,提到啤酒,你有没有现在就去开一瓶的冲动?现在,你可以一边喝着啤酒以便...

精酿啤酒中,有黑啤、世涛、波特,这三种精酿啤酒很多人都会觉得没有分别。其实这三种精酿啤酒并不同,今天黄河啤酒带大家分清这三款精酿啤酒。黑啤这是一个统称,就是颜色而已,只要颜色达到某一数值及以上,都可以称为黑...

古时,人们喝酒更多地体现为传递友情,表达热情,体味人生。从曹操的煮酒论英雄、李白的把酒问青天,到欧阳修的醉翁之意不在酒,再到当代诗人艾青的水的外形,火的性格,文人的旷达与狂放每每因酒而生又借酒而发。在酒满天...

很多人都知道,经常喝酒容易出现“啤酒肚”,身材从标准慢慢变得更加的圆润,很多人就想知道,真的是啤酒让身体发胖的吗?首先,我们知道一瓶啤酒的热量是150大卡,然而酒精的热量不是喝酒致胖的唯一原因,而是:1、酒精阻碍...

很多人都喜欢喝啤酒,一杯冰冷的啤酒下肚,既解渴又润喉,让人感到非常的舒适。啤酒作为常见的饮品,它的度数很低,容易被大多数人接受,因此在亲朋好友聚会的餐桌上也是非常受欢迎的,不仅可以助兴,还可以拉近人与人之间的...

用料本鸭 1只(毛重两斤半)啤酒 1瓶(500克)姜几片蒜几瓣干辣椒段 1小撮老抽生抽适量糖半勺盐适量花椒几粒八角 1个桂皮 1小片做法步骤:1、鸭子一只处理好切块焯水滤水2、热锅下油,放几粒花椒爆香,捞出花椒弃之3...

黑啤酒相对于普通啤酒来说味道更加醇厚,而且热量也是比较高的,他又是一种浓缩的啤酒,颜色一般都是咖啡色或者是黑褐色,那么他其实有着比较多的功效,我们来看一下黑啤酒的功效与作用有哪些吧。黑啤酒的功效与作用1、保...

啤酒被誉为“液体面包”。关于啤酒文化,中国和西方存在着差异。酿酒的原料和喝酒的习俗根据地理位置的不同而不同。尽管存在着差异,相似处也是有的。世界文化现象有着惊人的相似之处,啤酒已不仅仅是一种客观物质存在,...

不少人都喜欢喝啤酒,然而啤酒的分类很多,有不少人在喝啤酒时,面对生啤、熟啤、原浆、纯生和扎啤之类的,往往不知道该选哪一种,它们之间到底有啥区别?哪种味道更好喝?其实啤酒也分三六九等,黄河啤酒今天就为大家讲解一...

通常,一些人认为酿酒师只会在糖化阶段去测量pH,但实际上,pH的测量贯穿酿酒的全过程。酿酒师通过pH数据,调整酿造工艺,以达到最佳的酿造效果。什么是pH?说到pH,我曾因使用“PH”这样的写法而被嘲笑。“p”之所以用小写...

在我们中国,历史文化是非常悠久的,而我们中国的酒文化也是源远流长的。在逢年过节的时候,大家在聚会的时候也都是会喝上一些白酒的,特别是在过年期间,几乎每家每户也都是会准备上一些白酒来招待客人的,除此之外在冬季...

大家都知道,君子兰喜欢“喝啤酒”,经常用啤酒给君子兰擦拭叶片、浇灌盆土,可以使叶片肥厚、油亮,根系健壮,那兰花能不能用啤酒来养呢?有一些花友表示自己用过,效果还不错;而有些花友却认为,不管是啤酒养兰花,还是养君...

冬天想喝啤酒又感觉太冷怎么办?那就煮啊,煮酒论英雄!关键是可以解酒馋呀~煮啤酒做起来非常容易,它的味道奇特,具有调整脾胃、冬季进补的功能煮啤酒的度数低,味道偏甜,所以也不容易喝醉,原料也是特别的简单。啤酒两罐...

酒是人们在日常生活中最常见的饮料,自古以来,人们就有着饮酒的习惯,无论是忧伤难过还是遇到喜庆之事,人们都喜欢用酒水来表达自己的情绪。而人类饮酒的历史最早可以追溯到数千年前,据说,人类从树上走下来,学会了两足...

春节临近,大家都辛辛苦苦忙碌了一年,喊上三五好友亲朋,一人来一杯精酿啤酒,聊聊一年的经历,侃侃大山,好不惬意!今天黄河啤酒就为大家推荐几款适合过年聚会的来自的国外精酿啤酒。Punk IPA作为 Brewdog ...

每年冬天,啤酒都很“忙”,宴席会客,酒吧海喝,足球赛,都离不开啤酒的身影。浓郁香味,琥珀液体,伴着翻腾气泡,激情碰撞,欢乐无穷。啤酒,代表人类古老的智慧结晶,以水、啤酒花及麦芽等为主料,经酵母发酵配制而成,含有二...

精酿啤酒品种不断地增加,这离不开人们的创新。而酒花作为必不可少的原料之一,也是人们想要创新的途径之一,所以就有人用野生酒花酿造出了精酿啤酒。今天黄河啤酒就给大家带来野生酒花的一些知识。酒花小知识。...

大家对于啤酒一定不陌生,它是以小麦芽和大麦芽为主要原料酿制的,喝起来有股淡淡的醇香味,啤酒中还有多种营养成分,我们在饮用啤酒后能很好的吸收这些物质,而且啤酒的酒精含量比较低,那么喝啤酒的好处有哪些呢?跟着黄...

古老饮品,环球同饮。啤酒作为一种风味独特的酒精饮料,苦而爽口,幽香清雅,还有那浪漫的“啤酒之花”……这些都是啤酒经久不衰的魅力所在。那么,这些独特的魅力源于何方呢?也许你还不是很清楚,在啤酒酿造中添加了一种...

冬天的夜晚,寒风袭来,一杯啤酒配上烤串下肚,整个人都温暖起来。而啤酒里恰到好处的啤酒泡沫,能提升整杯啤酒的口感,如果泡沫细腻轻盈,更是让人有一饮而尽的欲望。这些泡沫其实是溶解在啤酒中的二氧化碳,由它产生的大...