走过2021，我们总结了啤酒行业的5组关键词 2022-01-18

【黄河啤酒官方网站】将时间暂时定格于2021年，虽然疫情仍未消除，但啤酒行业的发展却呈现复苏态势。啤酒日报总结出5组专属于2021的关键词，也希望2022年，行业更够更上一层楼。1、高端化从市场容量来看，“高端化”...

年终啤酒盘点：2021年迎来真正量价齐升 2022-01-17

【黄河啤酒官方网站】当规模以上白酒企业“笑傲江湖”，近五年来以下降超4成的产量依然占据我国饮料酒利润高达8成左右的市场份额时，在传统四大酒种中，谁紧随白酒投资赛道？答案是啤酒。在产量方面，同样经历疫情冲...

日本户外品牌Snow Peak 推出真空绝缘啤酒桶 2022-01-14

【黄河啤酒官方网站】近日，日本户外品牌 Snow Peak 推出了新品 「Shimo Barrel」。这是一款为啤酒爱好者设计的啤酒桶，最多可以容纳 160 盎司或 4.7 升的啤酒，是该品牌目前推出最大容量的容器。Shimo Barrel 还带...

无醇啤酒在韩国热销 2022-01-13

【黄河啤酒官方网站】最近，无酒精啤酒在韩国MZ一代中正风靡一时。被认为非主流的无酒精啤酒市场正在成长。便利店通过扩大不含酒精啤酒的品种，来满足消费者需求。韩国CU便利店12月18日表示，今年1月1日至本月无酒精...

疫情后的精酿啤酒业该当如何？通路生活化成趋势！ 2022-01-12

【黄河啤酒官方网站】近2年因疫情禁止群聚、外国啤酒花农场停止采收、酵母工厂停工、码头停工与海运停摆等因素，让精酿啤酒业者在原物料与酒馆营运上面临重大挑战。在如此冲击下，台湾精酿啤酒业者逐渐将通路生活化...

欧洲酿酒协会：需要继续支持啤酒行业 2022-01-11

【黄河啤酒官方网站】代表1.2万多家啤酒厂的非营利组织欧洲酿酒协会表示，在欧洲大陆抗击另一波新冠肺炎大流行之际，欧洲必须继续支持啤酒行业。该机构发布了《2021年欧洲啤酒趋势统计报告》，其中披露了疫情第一年...

2021年的啤酒板块：行情欠佳但酒香四溢 2022-01-10

【黄河啤酒官方网站】2021年啤酒上市公司股价表现欠佳，但高端啤酒仍“香”。堪称港股和A股2019年、2020年绝对热门的啤酒板块，在2021年突然不“香”了。决定啤酒企业股价走势有诸多因素。从基本面角度看，今年以来...

是冲突还是融合？啤酒产品的标准化和个性化 2022-01-07

【黄河啤酒官方网站】啤酒发展至今，从最初偶然发现的自然酿造到人工主动干预谷物发酵，从欧洲各国遍地开发的艾尔啤酒到德国传统拉格啤酒，其产品的通俗品质和创意风味、主流风格与个性化需求，始终相生相伴。回望啤...

微醺时代，无醇啤酒能征服市场和年轻人吗？ 2022-01-06

【黄河啤酒官方网站】年轻人一边卷来卷去，一边越来越会生活。低脂低糖低卡已经成为年轻人的标签。酒类，啤酒、鸡尾酒等低浓度酒精变成了他们的“刚需”，甚至还造就了当下的微醺时代。根据《2021网民身材焦虑报告》...

啤酒巨头“相互渗透” 精酿将成下一个“靓仔” 2022-01-05

【黄河啤酒官方网站】随着近年消费升级，消费者高端化需求与日俱增。顺此趋势，各大啤酒企业纷纷调整产品结构，布局高端市场。在渠道端，相关分析人士向记者表示，未来预计一个市场中会有多个品牌，长期以来形成的优...

2021国际啤酒酿造技术学术论坛成功举办 2022-01-04

【黄河啤酒官方网站】12月21日，2021国际啤酒酿造技术学术论坛（The 2021 International Symposium on Beer Brewing Technology）以线上方式成功举办。本次会议由江苏省酒类行业协会、江南大学生物工程学院联合主办...

精酿啤酒为何“苦战”商超？ 2021-12-31

【黄河啤酒官方网站】相较于走商超渠道的工业啤酒，小众的精酿啤酒更加侧重于走酒吧、餐饮、酒店和新零售渠道，并聚焦于艺术、音乐、戏剧等相关文化场景。近日，记者在便利店发现了两款老牌精酿啤酒，在随后的跟进调...

券商：啤酒行业提价预期持续发酵 2021-12-30

【黄河啤酒官方网站】PPI向CPI传导，啤酒行业提价预期持续发酵。截至今年10月，大麦较2020年年初上涨20.82%，截至11月，玻璃/瓦楞纸/铝合金相比2020年年初分别上涨12.52%/35.79%/41.50%，由于原材料在啤酒成本中占比...

立陶宛啤酒在中国“凉”了？ 2021-12-29

【黄河啤酒官方网站】立陶宛挑衅完中国后，这个国家的啤酒商开始卖惨了。台湾“中央社”18日援引立陶宛国家广播电视台（LRT）消息称，立陶宛知名啤酒品牌沃夫狼（Volfas Engelman）声称，10月起陆续被（中国大陆合作...

俄媒：全球酗酒榜澳大利亚第一 俄罗斯未进前五 2021-12-28

【黄河啤酒官方网站】据《俄罗斯报》网站12月17日报道，英国科学家公布了2021年全球毒品调查报告。这项旨在搞清世界毒品和酒精消费情况的调查打破了许多被人们普遍接受的观念。例如调查发现，全球酗酒最无度的国家是...

精酿啤酒加速洗牌，今年倒下的品牌已超500家 2021-12-27

【黄河啤酒官方网站】精酿啤酒行业正在加速洗牌。据某平台数据显示，精酿啤酒行业倒下的品牌正逐年上升。从2016年到2021年12月，精酿啤酒相关企业注吊销量分别为11家、40家、116家、278家、414家、506家。持续的疫情...

无酒精啤酒正夯！「酷」形象包装吸引年轻族群 2021-12-24

【黄河啤酒官方网站】日本酒水市场正流行无酒精啤酒、烈酒，若是将无酒精饮料以「酷」形象包装，将有助于吸引年轻消费者。2020年，日本的无酒精烈酒和啤酒市场开始活跃，出现了第一家无酒精酒吧0%和电商网站MARUKU，...

马来西亚：酒牌政策属地方政府权力 2021-12-23

【黄河啤酒官方网站】据外媒吉隆坡12月9日讯  马来西亚财政部长拿督斯里东姑扎夫鲁说，政府维持1977年发放酒牌执照事务权限的决定，这项决定至今没任何改变。他解释，有关权限是指1977年时，马来西亚政府下放权...

缺“瓶”又短“罐”！美国饮料也缺货了！或持续到2025年 2021-12-22

【黄河啤酒官方网站】在美国，随着年底假期的临近，人们对啤酒、可乐等饮料的需求量也出现上升。然而，由于供应链危机仍在持续，包装瓶和易拉罐等出现短缺，导致美国市场上饮料的供应明显不足。美国数据服务公司最新...

疫情影响供应链 澳大利亚啤酒供应短缺 2021-12-21

【黄河啤酒官方网站】数千万澳大利亚人最近才从一系列的封锁措施中解脱出来，开始准备庆祝迎接新年的到来。但与此同时，节日前的噩梦可能正在上演：啤酒短缺。据外媒报道，澳大利亚最大的两家啤酒制造商Lion和Carlto...